- Hospitality branding 🔥
Je hebt een mooie zaak of event, maar bereik je al je droomgasten wel? En weet je hoeveel omzet je daardoor misloopt?
Met doordachte branding verover je de markt én de harten van je droomgasten.
Ik ben Jeremie Cornelissen. Met ruim 15 jaar ervaring in branding, marketing en sales help ik horeca-ondernemers hun merkverhaal écht helder te krijgen.
Het resultaat? Meer omzet, minder gedoe en eindelijk weer tijd voor leuke dingen. 🌞
- Waarom horeca branding?
Zit het terras van je buren ramvol, terwijl jouw eten veel beter is?
Dat hoor ik vaker. Het probleem? Je vertelt je verhaal niet goed genoeg. Jouw concurrent is simpelweg handiger in de marketing. Met andere woorden: je bent de beste zaak van de stad, maar niet de bekendste.
Het gevolg is dat je tafels leeg blijven en je wordt ingehaald door de hipste nieuwe hotspots. De bezieling lekt weg uit je zaak. Waar is die spirit van de openingsdag gebleven?
Stop vandaag nog met het nóg verder verfijnen van je menukaart. Start met het verbeteren van je merkverhaal. Claim de unieke positie die jouw horecazaak verdient!
Door mijn aanpak ontdek je:
⭐️ hoe je jouw marketingbudget écht laat renderen (en stopt met zinloze acties)
⭐️ hoe je de concurrentie achter je laat met een onweerstaanbare beleving
⭐️ hoe je de favoriete plek wordt van jouw droomgasten
Met als resultaat:
✅ een restaurant of café dat ook op de rustige dagen vol zit
✅ een ijzersterk horecamerk waar de stad niet meer omheen kan
✅ trouwe vaste gasten voor het leven
4 redenen waarom andere horeca-ondernemers voor mij kiezen:
Directe besparing
Je krijgt grip op je budget en stopt met geld verspillen aan onnodige advertenties of kortingsacties.
Volle tafels
Dankzij een strategische herpositionering word je dé plek voor jouw droomgasten. Ook op de doordeweekse dagen.
Award-winning design
Je zaak krijgt een visuele identiteit die de kwaliteit van je keuken en service écht weerspiegelt. Dat straalt af op je hele team.
Nul gedoe
Ik regel alles achter de schermen. Van het drukken van de menukaarten en website-onderhoud tot social media en merkbewaking.
Neem contact op als je:
• de bekendste horecazaak van je regio wilt worden
• de gemiddelde besteding per gast wilt verhogen
• een onweerstaanbaar horecamerk wilt bouwen waar gasten voor omrijden
• alleen nog maar met de allerleukste gasten wilt werken
• rust zoekt door al je marketing aan één vaste partner over te laten
Wat je bij mij NIET krijgt 🚫
(Wat je meemaakt bij andere bureaus)
Marketeers zonder horeca-ervaring
Ze maken plannen voor je zaak, maar snappen niks van wat jij hebt opgebouwd.
Onnodig marketingjargon
Ze verstoppen een gebrek aan ervaring achter ingewikkelde vaktermen, terwijl jij gewoon gasten meer wilt.
Hoge overheadkosten
Je betaalt mee aan hun hippe kantoorpand en accountmanagers, in plaats van direct resultaat voor jouw zaak.
Wurgcontracten en commissies
Ze bouwen systemen waarmee je vastzit aan hoge, terugkerende kosten of percentages per reservering.
Willekeurig en trendgevoelig design
Een concept dat leuk is voor Instagram, maar de plank volledig misslaat op je menukaart en in je interieur.
Wat je bij mij WEL krijgt ✅
(Mijn belofte aan jou)
Doorleefde praktijkervaring
Alles waar ik over adviseer, is gebaseerd op echte ondernemerservaring en snappen hoe de horeca werkt.
Recht voor zijn raap
Een kritische sparringpartner die je geen praatjes verkoopt, maar eerlijk zegt wat je zaak écht nodig heeft.
Eerlijke tarieven
Je betaalt puur voor senior expertise, direct resultaat en nul onnodige overheadkosten.
Volledige onafhankelijkheid
Je krijgt een website en systemen die 100% van jou zijn, zonder dat je vastzit aan een marketingbureau.
Tijdloos en doordacht design
Een ijzersterk horecamerk met een uitstraling die gasten aantrekt én jarenlang relevant blijft.
- De MerkScan
Waarom slechte marketing je horecazaak de afgrond in helpt (en droomgasten wegjaagt).
Veel horecazaken verdrinken in een wirwar van losse advertenties, kortingsacties en dure marketingbureautjes. Weet jij waar je marketinggeld precies heen gaat? En of het echt extra gasten oplevert?
Geen idee? Dan geef je geld uit aan de verkeerde dingen. Marketing die nauwelijks extra tafels vult en je zaak alleen maar de sh*t in helpt en uiteindelijk je droomgasten wegjaagt.
Gelukkig is er een oplossing…
De MerkScan
Groeien doe je niet op gevoel. Maar op basis van kennis. De MerkScan zorgt ervoor dat je inzicht krijgt in die kennis. Hierdoor wordt het niet alleen helder waar jouw groeipotentie ligt. Je hebt namelijk ook meteen scherp hoe jouw marketingbudget wél kunt laten renderen.
Door De MerkScan ontdek je:
1. wie jouw gasten zijn
2. hoe je beter vindbaar wordt
3. hoe je geld bespaart op je marketing
4. welke pijnpunten je direct kunt aanpakken
5. hoe je met AI je concurrent voor kunt zijn
Direct jouw MerkScan plannen?
Stuur een berichtje.
Voor wie
☑️ Je mist overzicht in je marketinguitgaven.
☑️ Je weet dat je verhaal belangrijk is, maar zoekt de juiste aanpak.
☑️ Je wilt starten met AI, maar weet niet hoe.
Wie NIET
🚫 Je ziet branding en marketing als een kwestie van smaak.
🚫 Je jaaromzet is lager dan € 150.000.
Wat anderen beleven na de MerkScan
Vooraf 🚫
“We deden onze marketing compleet op gevoel.”
“Leveranciers handelen vanuit hun eigenbelang.”
“We gaven € 10k per maand uit zonder overzicht.”
Achteraf ✅
“Overzicht in uitgaven geeft me eindelijk rust.”
“Één aanspreekpunt betekent nul gedoe meer.”
“De helft van het budget, maar wel méér omzet!”
- herpositionering & rebranding
Heb je een mooie horeca gelegenheid maar ben je uit je jasje gegroeid?
Je hebt een mooie zaak maar na een aantal jaar merk je dat je uit je jasje bent gegroeid. Je organisatie en aanbod is steeds beter geworden. Maar je uitstraling van bijvoorbeeld je interieur, menukaart, website, socials, signing, stamt nog uit je begintijd.
Je hebt je stagiair of al van alles laten proberen maar zonder resultaat. Sterker nog, dit leidde alleen maar naar meer afzwakking van je uitstraling.
Met als gevolg dat je overkomt als een prutser. Je droomgast loopt naar je concurrent (die wel een goed verhaal heeft). Waardoor je omzet misloopt. Maar erger, je vraagt je af: waar doe je het eigenlijk allemaal voor?
De oplossing is een doordachte, goed onderbouwde en lang houdbare (re)branding en (her)positionering. Zodat jij en je team de spirit weer terug vinden.
Herpositionering en rebranding
Want groeien doe je niet door je gerechten te verbeteren, maar je merkverhaal te verbeteren. Dat begint met een duidelijke plek te claimen in jouw markt. Door mijn herpositionering en rebranding krijg je die unieke uitstraling die onweerstaanbaar is voor jouw droomgast.
Door mijn aanpak ontdek je:
1. Hoe je jouw plek in de markt kan pakken
2. Wat jouw unieke claim kan zijn
3. Hoe je een toekomstbestendig merk bouwt
Direct een vrijblijvend gesprek plannen over jouw positie en merk? Stuur een berichtje.
Voor wie WEL
☑️ Voor als je een nieuwe zaak wilt openen en serieus willen starten.
☑️ Als je al succesvol bent maar uit je jasje bent gegroeid.
☑️ Voor ondernemers met lef die een eigen positie durven te kiezen.
Voor wie NIET
🚫 Als je briefing begint (en eindigt) met: ‘verras me maar’.
🚫 Als je vindt dat de uitstraling van je bedrijf een kwestie van smaak is.
🚫 Als je denkt dat je alleen een nieuw logo nodig hebt.
Wat anderen beleven na herpositionering en rebranding
Vooraf 🚫
• “Ik was het geloof verloren in mijn bedrijf.”
• “Ik kom over als een amateur.”
• “Ik vind het lastig om te bepalen wie we zijn.”
• “Ons team weet niet waar we voor staan.”
Achteraf ✅
• “Ik voel weer energie en heb meer zin dan ooit.”
• “Mijn bedrijf heeft de uitstraling die het verdient.”
• “We zijn zo uniek dat niemand ons na kan doen.”
• “Ons team is gemotiveerder dan ooit.”
Eenmaal je plek geclaimd? Dan moet je die plek zien te behouden
Merk
bewaking
Na een tijdje merk je dat je uitstraling glans is verloren en dat daarom je droomgast wegblijft. Lees meer...
Kleuren kloppen niet meer, lettertypes zijn vreemd, beelden zijn warrig en de toon is wisselend. Daarnaast zijn er verschillende leveranciers betrokken. Ieder met eigen visie, belang en werkwijze. Dit bezorgd je veel communicatie en hoge kosten. Je hebt ook geen overzicht meer.
Terwijl je weet dat een consistente branding heel belangrijk is voor klantenbinding, weet je niet waar je moet beginnen en vind je het lastig om dit te regisseren. Ook ontbreekt het je aan tijd, kennis en inzicht om je merk consequent door te voeren.
Veel mensen denken hier te licht over. Maar de consequentie is groot. Want als je zaak vlak en saai overkomt dan blijven je droomgasten weg.
Merk bewaking voorkomt dat je merk een puinhoop wordt en dat het voor altijd blijft stralen. Waardoor je de nummer 1 in je markt blijft.
Ook houd je meer tijd over voor leuke dingen! Omdat ik je enige contactpersoon ben en vanuit jouw belang werk.
Is jouw uitstraling ook ingekakt of een rommeltje geworden? Plan dan direct een vrijblijvend gesprek.
Product
beheer
Je regelt zelf drukwerk zoals je menukaarten. Maar dit is totaal niet je hobby. Het is duur en is veel gedoe. Lees meer...
Want het bestellen kost veel tijd en er gaat van alles fout. De drukker gebruikt woorden die je niet snapt. Je vraagt dit aan je ontwerper. Die komt netjes met een antwoord maar ook weer met een factuur.
Omdat je geen overzicht hebt, bestel je vaak een dag te laat. Hierdoor heb je hoge spoedkosten. Tot wel 2x de standaard prijs!
Wacht ff… dat is nog niet alles 😫. Want elke keer gaat er iets mis: drukfouten, productiefouten, leveringsfouten en mensenfouten. Om moedeloos van te worden.
De gevolgen: ten eerste denk je te besparen door zelf drukwerk te regelen. Maar het kost juist meer. Ten tweede begrijp je de taal van de drukker niet en kom je dom over. Ten derde komt het drukwerk fout binnen en kun je alles weer weggooien. Ten vierde je wil een klacht indienen maar dat kost jou ook weer een uur van je kostbare tijd.
Product beheer is de oplossing als je van drukwerkgedoe af wil. Want door het inzetten van mijn expertise voorkom je namelijk fouten. En de fouten die gemaakt worden zijn niet jouw probleem.
Daarnaast heb je overzicht dankzij mijn drukwerkkalender. Deze is efficiënt afgestemd op jouw wensen.
Je werkt met één contactpersoon die aan jouw kant staat EN die in begrijpbare taal met jou communiceert.
Wil je ook van je drukwerk gedoe af? Plan dan direct een vrijblijvend gesprek.
Socials
management
je socials zijn een rommeltje. Je weet niet wat je moet posten en je post onregelmatig tot nooit. Lees meer...
De consequentie is een halfdode Facebookpagina met weinig volgers. Die totaal niet uitstraalt waar jij als zaak voor staat.
Social media management zorgt voor een sterk plan en brengt in no-time leven op je pagina met een uitstraling die klopt.
Waardoor je zichtbaarder bent dan ooit en meer klanten weet te binden.
Daarnaast heb je overzicht dankzij mijn eventkalender. Deze is efficiënt afgestemd op jouw wensen.
Wil je ook van je socials gedoe af? Plan dan direct een vrijblijvend gesprek.
Stop vandaag nog met het verbeteren van je gerechten en start met het verbeteren van je merkverhaal. Claim jouw unieke plek in de markt die jouw zaak verdient.
Plan een gesprek.
